深冷鮮生全名：深冷鮮生（廣州）供應(yīng)鏈管理有限公司，成立于2014年，前身是鎧銀貿(mào)易有限公司，總部坐落在廣東省廣州市南沙區(qū)，是國內(nèi)液氮速凍鎖鮮食材供應(yīng)商。深冷鮮生（廣州）供應(yīng)鏈管理有限公司是一家集研發(fā)、銷售、生產(chǎn)、品牌運營為一體的供應(yīng)鏈公司，擁有廠房及辦公區(qū)域8000平方米，對每一個加工環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格監(jiān)控，確保產(chǎn)品的優(yōu)良衛(wèi)生。 公司主要供應(yīng)水產(chǎn)、肉禽、果蔬、烘培面點、中央廚房預(yù)制菜品等食材，為客戶量身定制，滿足客戶個性化的供求方案。公司主營業(yè)務(wù)為供應(yīng)食材，電商平臺，線上線下相結(jié)合、休閑娛樂相結(jié)合、健康飲食相結(jié)合，充分囊括了時下流行的熱門領(lǐng)域。以液氮鎖鮮技術(shù)為核心，客戶至上的經(jīng)營理念，誠心用心的經(jīng)營和服務(wù)、源源不斷的的優(yōu)化創(chuàng)新，為公司贏得了新老客戶的一致信賴和的評價。 核心技術(shù)及產(chǎn)品： 深冷鮮生以液氮鎖鮮技術(shù)為核心，基于液氮為冷凍源，常壓下溫度為-196℃的優(yōu)勢，低溫特性能更快地帶走熱量，可以極速的使食品降溫，確保低溫和高熱交換率實現(xiàn)真正的速凍，食品的水分和品質(zhì)被完整保存。這樣速凍產(chǎn)生的冰晶小，食品的顏色、原味和原質(zhì)。液氮鎖鮮的食品更接近食材原來味道，而且安全及環(huán)保問題得到。液氮的應(yīng)用更涉及到醫(yī)學(xué)上的冷凍麻醉，器官移植等方面。 公司主經(jīng)營四大類產(chǎn)品及現(xiàn)售產(chǎn)品： ①水產(chǎn)肉禽類：清遠(yuǎn)雞、番鴨、澄海獅頭鵝、桂花魚、海鱸魚、美國紅魚、加州鱸、黑魚片、黑魚柳、鱸魚柳、大連遼參、鮑魚、斑節(jié)蝦、梭子蟹、丹東黃蜆子、魷魚、 ②果蔬類：馬來西亞D197貓山王榴蓮、馬來西亞D175紅蝦榴蓮、馬來西亞D163葫蘆榴蓮、D197貓山王、D175紅蝦、D163葫蘆榴蓮果肉、D24蘇丹王果泥、液氨水果原料（芒果、火龍果、菠蘿、草莓、樹莓、藍(lán)莓）、春筍 ③烘焙面點：3.8cm榴蓮慕斯蛋糕、D24榴蓮千層蛋糕、牛油果千層蛋糕、榴蓮冰皮月餅、 ④預(yù)制菜品：酸菜魚、藤椒魚、番茄魚、牛仔骨、牛肉片、金錢肚、醬鳳爪、鹽焗雞、醬油雞（胡須雞為原料所做）、鹽焗海鴨、潮汕鹵鵝、