利昌食用菌種植合作社地處彩蒙山腳下、蒙河岸畔，總投資600萬元，建有標(biāo)準(zhǔn)化耳房、生產(chǎn)車間1800平方米，養(yǎng)殖基地120余畝，擁有新型脫水烘干、蒸料、滅菌等大型設(shè)備，現(xiàn)有合作社成員60余名，實(shí)行統(tǒng)購(gòu)、統(tǒng)銷、統(tǒng)一管理合作社成員產(chǎn)品。合作社年可產(chǎn)銀耳干品20余萬斤，黑木耳18萬斤、猴頭菇5萬斤、竹蓀3萬斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000余萬元。合作社本著為消費(fèi)者提供“不止是美味的、營(yíng)養(yǎng)的，更是健康的”菌類產(chǎn)品的生產(chǎn)理念，所產(chǎn)產(chǎn)品嚴(yán)格按照有機(jī)食品操作規(guī)程生產(chǎn)，實(shí)施快速焙干、真空包裝，不經(jīng)硫磺熏制、不添加任何藥物成分，做到讓消費(fèi)者安心、放心。同時(shí)，合作社還采取生產(chǎn)和教學(xué)相結(jié)合的方式，對(duì)廣大養(yǎng)殖戶實(shí)施免費(fèi)培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作，到目前已有48家養(yǎng)殖戶前來學(xué)習(xí)，學(xué)員遍布三區(qū)九縣。