湖南五味源有限公司是由湖南肖老爺食品有限公司與“鹽焗鋪?zhàn)印碧卦S連鎖機(jī)構(gòu)合資成立的，以生產(chǎn)“鹽焗鋪?zhàn)印保跋沱u天下”系列休閑熟食為主導(dǎo)，包括“肖老爺”牌系列紅薯粉絲等產(chǎn)品的大型食品企業(yè)。公司總部位于湖南婁底經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)泓和大廈16樓，制造基地位于湖南漣源“湖南蔬菜基地""園區(qū)內(nèi)，系省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，占地40余畝，擁有員工近200人，建有標(biāo)準(zhǔn)化廠房10108平方米。公司生產(chǎn)的“肖老爺”系列紅薯粉絲先后被評為第七屆中國中部農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)、第九屆中國國際農(nóng)場品交易會(huì)金獎(jiǎng)，并被選為省委接待部門和中衛(wèi)警衛(wèi)局產(chǎn)品。“鹽焗鋪?zhàn)印毕盗须u翅被評為第十四屆中國中部農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。湖南五味源食品有限公司與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南師范大學(xué)等多個(gè)科研院所建立了校企合作聯(lián)系，成立了食品研究所。該研究所擁有博士、教授等過去高科技人員共10余名，涵蓋了農(nóng)業(yè)學(xué)、食品工程、生物工程等多個(gè)。公司堅(jiān)持以科技為依托，以市場為導(dǎo)向。至目前止，公司擁有“鹽焗鋪?zhàn)印逼放铺卦S連鎖專賣店9家，“鹽焗系列”預(yù)包裝產(chǎn)品已覆蓋湖南、廣東、貴州等省市市場，深受廣大消費(fèi)者喜歡！