張一絕餐飲集團(tuán)位于中原之都鄭州，是一家擁有國(guó)際度的餐飲管理公司，隸屬于鄭州張一絕企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司。旗下品牌有：“張一絕”“爺品堂”“吃飽寶（020）”“面皇米后”等。我們擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的服務(wù)信譽(yù)，以顧客至上、銳意進(jìn)取為經(jīng)營(yíng)理念；以一切為客戶(hù)的創(chuàng)業(yè)成功為服務(wù)理念?，F(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲開(kāi)發(fā)、品牌包裝、招商加盟、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)為一體的連鎖餐飲綜合機(jī)構(gòu)。 張一絕黃燜雞是我公司旗下專(zhuān)注于張一絕黃燜雞米飯加盟及培訓(xùn)的項(xiàng)目。 張一絕黃燜雞的由來(lái)：早時(shí)期,濟(jì)南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集,佳肴迭出而紅極一時(shí).各商富賈,達(dá)官顯貴紛至沓來(lái).與 當(dāng)時(shí)的"匯泉樓"聚豐德"并稱(chēng)省城三大名店.其中一名張姓廚師做的"百草黃燜雞"更是深受時(shí)任山東省韓富榘的喜愛(ài).他曾為此賞 銀三十塊,并稱(chēng)贊說(shuō):"此雞匠心運(yùn),是上品之上,當(dāng)為一絕."從此人送美譽(yù)----張一絕。祖根，字號(hào)！秘制漿料，風(fēng)味特， 公司現(xiàn)在研發(fā)了張一絕黃燜雞，黃燜魚(yú)，黃燜排骨，黃燜丸子等從口味上又分黃燜雞原味，微辣，特辣，養(yǎng)顏口味，滋補(bǔ)口味。 爺品堂是張一絕企業(yè)管理有限公司的品牌，是全國(guó)連鎖品牌。爺品堂創(chuàng)建于2012年，主要從事醬香系列的快餐連鎖。代表菜品是醬香排骨飯。有醬香雞，醬香排骨，醬香豆腐，醬香茄子，醬香牛肉. 爺品堂的醬香排骨飯是結(jié)合豫菜，魯菜，川菜這三大菜系的精髓，用50多種調(diào)料釀造而成！融合現(xiàn)代人的消費(fèi)理念，適合全國(guó)華人的口味。打造出了營(yíng)養(yǎng)均衡，味美可口的菜品！同時(shí)又具備操作簡(jiǎn)單，傻瓜式連鎖品牌，打造快餐連鎖的者！ 面皇米后是張一絕企業(yè)管理有限公司旗下養(yǎng)生餐飲連鎖品牌?！懊婊拭缀蟆币责B(yǎng)生健康為消費(fèi)主題，主要經(jīng)營(yíng)以米食、面食為主，湯為輔。以食材優(yōu)良、餐品美味營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，來(lái)滿(mǎn)足快節(jié)奏生活中各行各業(yè)的人對(duì)飲食的美味、營(yíng)養(yǎng)、快捷的需求，結(jié)合國(guó)人的口味及天然的原物料，讓美食與營(yíng)養(yǎng)共存、味覺(jué)與健康共存、滿(mǎn)足多層次消費(fèi)需求，達(dá)到的養(yǎng)生境界。以“做良心餐飲，樹(shù)民族品牌”為經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)均衡化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、制作統(tǒng)一化、出餐化、管理規(guī)范化的并攜式發(fā)展。 項(xiàng)目產(chǎn)品：“茄汁面系列”“酸菜面系列”“牛肉面系列”“意大利面系列”“麻辣面系列”“牛肉面系列”冷拌面系列”“鹵肉飯系列”“醬香排骨飯系列”等養(yǎng)生系列菜品。