京康希食品有限公司 簡 介 南京康希食品有限公司是一家生產(chǎn)“金陵瑞香”（1995年商標(biāo)）系列食品的民營企業(yè)。本公司于2009年創(chuàng)建，主要經(jīng)營生產(chǎn)金陵瑞香老母雞湯、豬蹄、牛肉、雞爪等醬鹵肉制品，并且可以食品代加工。主打的 “金陵瑞香老母雞湯”現(xiàn)已成為南京地區(qū)一個(gè)產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。 在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)多位食品的指導(dǎo)下，由傳統(tǒng)酒店銷售向現(xiàn)代快速消費(fèi)營養(yǎng)食品方面轉(zhuǎn)型，使“金陵瑞香老母雞湯”這一品牌得以提升；研發(fā)生產(chǎn)的即食禮品包裝老母雞湯，既能常溫存放、便于攜帶又簡便易食，實(shí)屬老少咸宜的饋贈佳品；“金陵瑞香老母雞湯”屬國內(nèi)，填補(bǔ)了國內(nèi)食品行業(yè)多項(xiàng)空白。 “金陵瑞香老母雞湯”創(chuàng)始人為”南京康希食品有限公司“董事長許先生。運(yùn)用現(xiàn)代工藝結(jié)合多年傾心打造而成，已在旗下酒店數(shù)十年，成為南京家喻戶曉的品牌。本公司現(xiàn)有三個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，本部位于南京市六合區(qū)程橋街道（一廠），在南京瑞金路上分別設(shè)有瑞香酒樓、大酒店服務(wù)點(diǎn)。 食品業(yè)伴隨著公司的發(fā)展而壯大。經(jīng)過努力，從過去的小作坊到現(xiàn)代規(guī)模的食品廠；從過去的小酒樓，到面向全社會開放；從單一的生產(chǎn)金陵老母雞湯現(xiàn)已擴(kuò)大并可加工豬蹄、牛肉、雞爪等鹵肉制品，在行業(yè)中具有普遍影響的綜合類食品企業(yè)。 企業(yè)遵循著“捍衛(wèi)質(zhì)量、安全至上“的理念，通過了南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組，經(jīng)6個(gè)大項(xiàng)42個(gè)小項(xiàng)的評審，獲取了由國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局頻發(fā)的“食品安全生產(chǎn)許可證”即“QS”認(rèn)證。 本公司現(xiàn)有正式員工50人，其中管理人員6人，全員都經(jīng)過再培訓(xùn)，持有南京市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局核發(fā)的安全員上崗證書、負(fù)責(zé)人證書，作業(yè)人員證書等等。公司以擁有國外多年留學(xué)的雙碩士學(xué)歷總經(jīng)理為核心，先后吸納了數(shù)十位具有本科以上學(xué)歷高科技人才，結(jié)合一批在食品行業(yè)中具有多年工作經(jīng)驗(yàn)的中層管理，配置合理，形成了一個(gè)以中、青年為技術(shù)骨的一支既有高等學(xué)歷又有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)。 近年來，公司加大了投入，逐步對廠房、生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行了再改造，公司不惜工本已投入近500萬元人民幣，“相關(guān)設(shè)備均為國內(nèi)食品行業(yè)產(chǎn)品”（南京質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評語），力求打造一個(gè)具有現(xiàn)代化新型模式的企業(yè)，以適應(yīng)日益增長的社會需求，實(shí)現(xiàn)了規(guī)章制度化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。安全質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量得到了顯著提高，取得了良好的社會經(jīng)濟(jì)效益。