徐州市蘇牛牛業(yè)合作社前身為銅山縣肉牛山羊養(yǎng)殖加工協(xié)會，始建于2005年3月，于2008年更名為蘇牛牛業(yè)合作社，多年來在省、市、區(qū)老促會和各級的大力支持下，由原來注冊資金1萬元發(fā)展到現(xiàn)在2000萬元，總資產(chǎn)5000萬元。帶動社員260戶，肉牛總存欄18000頭，年出欄30000頭同時帶動300多戶利用牛糞種植綠色蔬菜5000畝，并與國內(nèi)20多家“有機”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)建立了合作關(guān)系。2006年至今本社功獲得徐州市“四有”農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、銅山縣“四有”農(nóng)民合作經(jīng)濟組織。2009年本社法人經(jīng)營的養(yǎng)牛場被評為江蘇省“”肉牛養(yǎng)殖基地，并注冊了“蘇牛農(nóng)莊”“鮮盛”“蘇?！薄皩嵲谌恕鞭r(nóng)產(chǎn)品商標。2010年本合作社被評為徐州市市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。