貴州省仁懷市川黔棒棒壺酒業(yè)有限公司始創(chuàng)于1949年，至今已有70多年歷史。我們自己的工廠坐落于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，2017年我們的品牌“貴加益”誕生，自建廠以來，我們一直用心做好的醬香酒回饋給愛酒人士。 貴加益醬香酒是大曲醬香型白酒，生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、檢驗(yàn)、包裝等環(huán)節(jié)。整個(gè)生產(chǎn)周期為一年,端午踩曲，重陽(yáng)投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。貴加益醬香白酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點(diǎn)。并且貴加益擁有自己特的釀造風(fēng)格。 我們經(jīng)歷了幾十載的千錘百練，對(duì)傳統(tǒng)工藝反復(fù)驗(yàn)證.經(jīng)歷了幾十年的沉淀，也成就了貴加益酒獲得廣大新老客戶的贊許和認(rèn)可。也塑造了釀造貴加益酒的過程也象做人一樣一絲不茍。工藝上我們追求精益求精，品質(zhì)上追求。