商品別名 |
土豆片零食 |
面向地區(qū) |
全國 |
不知是不是年齡越大，越喜歡回憶小時候?，F(xiàn)在想來，兒時的一切都成了美好的回憶。當然，要想回到從前那是不可能的了，時光永遠不會倒退，所以珍惜眼前，活在當下重要。
記得小時候生活條件差，一毛錢，兩毛錢對于彼時的我來說，都是特別難能可貴的。只有偶爾，會從家里長輩手里得到一點點零花錢。這時候，我就會去買喜歡的零食，那時候想吃的就是兩毛錢一串的麻辣土豆片，那滋味，現(xiàn)在想來還會忍不住流口水。
在眾多“復雜”的洋芋美食中，洋芋片是簡單方便食用的一個。路邊的小攤現(xiàn)炸現(xiàn)賣，放學后的貴州孩子人手一份，沒等到家一份洋芋片就光光了。你問為啥？這洋芋片香辣酥脆，片就辣上頭，吃上了根本停不下來??！ 因為油炸洋芋片屬于零食類土特產，所以裝在袋子里就可以發(fā)到全國各地，讓其他地方饞貴州美食的小吃貨們，即使沒有去過貴州也可以搶先過把嘴癮！
每個地區(qū)都有它非常代表性的美味小吃，比如說貴州特產麻辣土豆片。這種土豆片口感香脆，表面灑的辣椒粉末更是點睛之筆，讓整個土豆片風味更佳。大家如果想要購買的，在網上就有麻辣土豆片的批發(fā)，價格也并不貴，購買起來非常的方便。
馬鈴薯是茄科茄屬的一年生草本植物。地上莖呈菱形，有毛。葉片初生時為單葉，逐漸生長成奇數(shù)不相等羽狀復葉，大小相間，呈卵形至長圓形；傘房花序生長在頂部，花為白色或藍紫色；果實為漿果；塊莖扁圓形或球形，無毛或被疏柔毛；薯皮白色、淡紅色或紫色；薯肉有白、淡黃、黃色等色。 花期夏季。 馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名。
馬鈴薯在原產地就有幾百個品種，在世界各地又不斷地培養(yǎng)新品種，目前現(xiàn)今全世界有幾千個品種，有含淀粉比例較高，適合作為主食的，也有適合作為蔬菜食用的。人們根據(jù)不同的用途培養(yǎng)出很多新品種，花色有白色、紅色、紫色等品種，地下塊莖有圓形、卵形和橢圓形，其皮色有紅色、黃色、白色和紫色的不同品種。一般用塊莖上的“芽眼”切下播種，如果用種子種植，很快就會產生變異，因此非常容易出現(xiàn)新品種。
馬鈴薯食用部分為其莖塊，扁圓形或高15～80cm，球形，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長圓形，直徑約3～10cm，外皮白色、淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
